Mesti korang pernah terlajak pedas dlm masakan kan..Pedas smpai meluuunncatt2 lh kt dapur. Klu jamu bakal mak mertua, ko ghaasee dia xjeling kau smpai trbuntang bijik mata..kompomm dia reject deqq..hahaha.. Ada 2 kekdah je yg aku pernah try n berjaya..so harap korang pn berjaya lh jugak men'try kekdah aku ni .
1- KACANG TANAH > korang goreng / sangai(goreng tnpa minyak) sikit kacang tu. Pastu korang masukkn lh dlm masakan yg lajak pedas td. In Sha Allah,rasa pedas tu akn brkurang. takdelah future MIL membatalkan niat dia nk ambik korang jd menantu. Tapi korang kene pastikan lh,xde sape2 yg allergic ngan kacang mkn masakan korang tu. kang xpasal2 je...
2- KENTANG > kupas kulit dia..masukkan je sebiji2 tu dlm masakan. . Kentang jugak boleh mengurangkan rasa masin dlm masakan. Tema nya.klu korang trlajak masin n pedas,kentang adalah bahan yg pling ssuai. 2in1 bahasa mudahnya.
Haaaaaa...senang kan? Bahan2 ni aku rsa mmg semua dapur kt rumah korang ada. Klu xde,so lpas ni standby lh bahan2 ni kt dapur..utk keadaan yg diluar jangkaan..hahaha.. Sebenarnya bnyak kekdah lain lg tp aku rsa yg ni je yg messraaa dapur,sbb bahan n caranya mudah. Specially utk org yg mcm aku,klu masak mknn berasaskan cili,klu xmerah mnyala,pedas menganga,selagi tu aku dok tmbah cili boh.
Selamat Mencuba
BYE !
Tiada ulasan:
Catat Ulasan